Zitronengrassirup zu Sekt

Zutaten

4 Stangen Zitronengras, 250 ml Wasser, 200 g Zucker

Zubereitung

Zitronengras mit Hammer flach aufschlagen, kleinschneiden, mit Wasser und Zucker bei starker
Hitze sirupartig einkochen, heiß durch Sieb ( dabei Gras gut ausdrücken) 1 - 2 Teelöffel zum Sekt




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