Mandelmakronen
Zutaten
230 g gemalene weiße Mandeln
230 g Zucker
2 steif geschlagene Eiweiß
50 g kleingehacktes Zitronat
30 g kleingehacktes Orangeat
Zubereitung
Masse mischen und auf kleine
Oblaten geben
bei 140° C im Backofen leicht bräunen
verzieren mit Schokoladenguß hell oder dunkel
